Ajuste osmótico en dos robles de clima templado [Quercus pyrenaicaWilld y Quercus petraea (Matt.) Liebl] de la Península Ibérica en respuesta a la sequía

Resumen

Brinzales de un año de melojo y roble albar se sometiron a tres ciclos consecutivos de estrés hídrico en un invernadero. El riego se retiró en los brinzales estresados hasta un 5% de contenido hídrico volumétrico del suelo en los dos primeros ciclos, y hasta el 3.5% en el tercero. Al final de cada ciclo, el potencial hídrico al amanecer (Ψpd) se midió con una cámara de presión. Además, otros parámetros hídricos fueron derivados a partir del establecimiento de las curvas presión volumen al final del segundo y tercer ciclo de estrés hídrico: potencial osmótico a plena turgencia (Ψπ100) y en el punto de marchitez (Ψπ0), así como el módulo de elasticidad a máxima turgencia (Emax). En los tres períodos de sequía hubo una disminución significativa del Ψpd en ambas especies en comparación con las plantas control mantenidas a capacidad de campo. Esta disminución progresó desde el primer ciclo a los siguientes en el roble melojo hasta un valor mínimo de –1,7 ± 0,31 MPa. En el roble albar el valor del Ψpd alcanzado al final del primer período de estrés hídrico (–1,8 ± 0,52 MPa), no fue significativamente diferente de los alcanzados posteriormente. Una gran disminución en Ψπ100 y Ψπ0, junto con un aumento en Emax, fueron registrados en ambas especies tras el segundo ciclo de estrés hídrico, sin ninguna variación significativa en el tercero. Al comparar brinzales bien regados y estresados, Quercus pyrenaica mostró una disminución de 0.8 MPa en Ψπ100 respecto a 0.3 MPa en Quercus petraea. Estos resultados ponen de manifiesto la presencia de ajuste osmótico en ambas especies. Sin embargo, la capacidad de osmorregulación fue superior en Quercus pyrenaica, lo cual señala una mayor capacidad de puesta en marcha de mecanismos de tolerancia al estrés hídrico. Este podría ser reconocido como uno de los rasgos fisiológicos que explican porque Quercus pyrenaica está mejor adaptado que Quercus petraea a condiciones xerófitas.